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還挺心動的！但價格很硬～就回家搜尋看看有沒有特價
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重點是這類型產品最怕就是買到山寨貨
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出清特賣【GUSTO】28cm碳鋼平底鍋
商品訊息功能
- 品號：1226672
- 使用台灣中鋼商業級鋼材
- 鍋身厚度3.0mm
- 鍋身無噴塗任何化學不沾塗層
- 手柄為生鐵打造
- 整隻鍋身能直接進烤
商品訊息描述
限時
請注意! 這不是懶人專用的鍋子,是一把您可以傳承下去的傳家鍋,由於整只鍋以最優官網獨家送你質的鋼材鍛造加上沒有任何的化學不沾塗層
因此以下的步驟非常重要
純鐵需要耐心調養，這過程叫做 seasoning(開鍋)，只需在全新未使冬日特賣用的鍋子做一次
1)第一次使用前必須做乾燒的動作將鍋身上在出廠時做防鏽的植物油燒乾待乾燒至有一點點冒煙既可離開爐火
2)用鋼刷刷洗鍋身把鐵中毛細孔的髒東西洗去
3)在將鍋子放置爐火上(中火),在鍋身上抹上食用油,盡量均勻塗佈在鍋身上就完成開鍋動作
4)將鍋身和鍋底塗抹食用油後靜置一晚,隔天正常使用就會發現天然不沾鍋的效果了
如此一來油脂與鑄鐵受熱結合，形成一層防鏽的保護膜，此後每次燒菜的時候菜肉中的油脂會不斷的鞏固這層保護磨，日久下來表面平滑略帶光澤，而且幾乎不沾鍋，比上了不沾塗層的效果還好。非逛不可清洗的時候不要用強烈的洗潔劑，可以用熱水加點鹽刮刷底部，洗好後徹底擦乾或是放爐台上加熱烘乾，最後再抹一層油，日復一日，越來越好用。
碳鋼/鐵鍋使用注意事項:
1)避免酸性物質,若需添加如蕃茄醬等酸性調味需盡快起鍋
2)清洗時請用鐵刷避免用清潔劑,水洗後請用爐火烤乾,避免生鏽
3)長時間不用(2-3週)須上油保養
4)由於導熱性極佳,初期使用時避免用大火
5)適合煎牛排煮義大利麵,導熱極佳的特性能讓您煎出如星級牛排館酥脆的表皮(Crust),切開的剖面內如粉紅色的鮮嫩
商品訊息特點
哪裡買
1) 材質: 鍋身: 碳鋼鍋 手柄: 生鐵 鉚釘部份: 生鐵
2) 鍋身厚度: 3.0mm 手柄:3.0mm
3) 鍋身直徑: 28cm
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昨天是春節連續假期最後一天，由於部分民眾提前北返，公路交通車流總量已比前天略降。國道高速公路局表示，台北、高雄雙向尖峰時段旅行時間平均仍維持4小時內。
逢假必塞的國道5，由於初三、初四的交通高峰期已消化大部分出遊車輛，昨國5收假交通壅塞趨緩，儘管雪隧一如往例出現回堵，隧道內車速降至40公里以下，但洞口回堵車龍卻不若前2天動輒綿延逾6公里，昨回堵距離多半維持4公里；各北向匝道入口也僅因儀控管制而排隊，回堵車流也在晚間11時之後趨緩。
儘管公路交通大致順暢，但昨天下午起西部國道仍出現北返車流，部分路段還造成車多壅塞。這些路段包括國一北上西螺至員林，國三北上竹山至南投，國五北上宜蘭至坪林路段，其他國道路線大致上維持通暢。
省道方面，昨天也因收假及旅遊車潮湧現，造成部分路段車流量很大，尤其觀光地區及北上幹道。其中蘇花公路一早便車多，加上部分路段下雨路面濕滑，使車行速度更慢。
鐵路交通方面，雖然這次春節連續假期台鐵產業工會員工發起合法休假行動，惟據台鐵局公布的統計數字，農曆春節連假加上除夕前一天，這7天的列車總開行班次為6694列，總疏運人數達到480萬人次。
台鐵局表示，在這7天中又以初二的旅客人數最多，達到76萬5605人次。至於昨天連續假期最後一天收假日，估計也有73萬人次旅客搭車，列車總開行班次為941列。如果加上前天也有許多民眾提前返回工作崗位，連續兩天的運能都比平日提升20％。
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中國時報【陳燕珩╱台北報導】
繪本故事是孩童的最愛，書本裡生動有趣的情節，如今可能在眼前真實上演。康軒文教與夢想蝸牛故事屋聯手，打造新穎的「繪本劇場」，推出《我不想吃花椰菜》繪本故事，本周六將在2017台北國際書展上演，把豐富的故事內容搬上舞台呈現。
夢想蝸牛故事屋由兩名懷抱教育理想的幼教老師組成，他們在教學期間，致力培養孩童的閱讀習慣，更進一步發現，藉由演戲、說故事及活動帶動，最能引起孩子的閱讀興趣，因此決定將繪本結合劇場形式，不只在班上實踐，還利用課餘和假期，走訪各地分享故事給孩童和家長。
台灣在國際間繪本創作實力堅強，有不少優秀作品，小康軒提供創作出版平台，推廣本土繪本創作，鼓勵親子閱讀，希望藉由有趣的活動，讓孩童從小養成閱讀習慣，擁有珍貴的自學能力。
即將登場的台北國際書展上，將推出《我不想吃花椰菜》繪本劇場，這是一本童趣又具教育性的童書，由作家日穗創作、畫家薛慧瑩繪製。故事描述孩子挑食不吃花椰菜，讓媽媽傷透腦筋，團隊將以說演的方式，詮釋故事裡母子對話和獨白，用劇場形式演繹理髮師幫花椰菜剪頭髮等情節，趣味十足。
解決孩子的偏食問題，往往是父母一大難題，繪本裡的媽媽最後靈機一動，成功讓孩子讓花椰菜吃光光，至於是什麼好方法，演出當天將會揭曉。《我不想吃花椰菜》2月11日中午將於台北世貿三館童書館活動區上演，歡迎大小朋友一起走進劇場，發掘閱讀樂趣。
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